Как выбрать измельчитель

А как всё-таки выбрать измельчитель пищевых отходов? На что обратить внимание и что нужно учитывать тем, кто решился на покупку?

Давайте разберемся. 

Самое главное, что нужно понимать – абсолютно на любую кухню можно установить диспоузер с теми или иными финансовыми трудозатратам. Для установки измельчителя необходимо наличие под раковиной розетки, а сама раковина должна иметь выпускное отверстие диаметром 90 мм. Даже если у вас старая мойка с отверстием 50 мм его, при желании, можно развальцевать до нужного размера.

Если у вас дешёвая тонкая мойка из нержавейки – мы все равно найдем модель, которую можно вам установить. Если, по вашему мнению, у вас нет места под мойкой – мы знаем, какая модель подойдёт именно вам.

"Бренд или производитель?"

Измельчитель выбирается на долгие годы использования, при покупке нет смысла экономить 3-5 тысяч рублей и покупать дешёвую модель неизвестного "ноунейм" бренда. Лучше взять проверенных временем производителей, которые либо специализируются именно на этой категории бытовой техники, либо имеют отдельное направление и уделяют достаточно внимания данной категории.

Важно понимать, что на рынке есть всего 2 именитых производителя, которые специализируются на выпуске диспоузеров – Bone Crusher и InSinkErator.

Сервис и сервисное обслуживание

Напрямую вытекает из предыдущего пункта – у малоизвестных новоявленных брендов срок гарантии не превышает 1-2 лет, при этом они не располагают своими гарантийными мастерскими. Эти компании не занимаются диспоузерами, а лишь стараются заработать деньги на растущем спросе на эти приборы, копируя известные модели с сильной потерей в качестве и надёжности. Если что-то случится с прибором, вам предстоят долгие поиски мастера, который неохотно возьмётся за ремонт редкого для нашей страны бытового прибора.

Ведущие же производители имеют не только гарантийные сервисные центры, но и квалифицированных установщиков, готовых помочь вам при возникновении проблем с устройством (а они, между, прочим, дают гарантию на свои приборы 5-6 лет).

Мощность диспоузера

Также стоит отметить, что все технические характеристики связаны между собой и в конечном счете комплексно влияют на цену. Зависимость тут линейная – чем мощнее и универсальнее устройство, тем оно дороже, качественнее, удобнее и быстрее измельчит все ваши отходы.

Мощные модели обладают большим ударным моментам и позволяют с лёгкостью измельчать кости, косточки от фруктов, скорлупу от орехов и другие плотные и крепкие продукты. Чем мощнее прибор, тем быстрее он справится с твёрдыми продуктами.

Скорость вращения (количество оборотов в минуту)

Важный параметр, влияющий на скорость измельчения отходов. Чем выше скорость, тем быстрее прибор измельчит все ваши отходы, а вам не придётся стоять над ним и, нервничая, приговаривать: “Ну давай же.. быстрее..”. Самая высокая скорость вращения у приборов Bone Crusher – в этом плане конкурентов у него нет.

Шум от измельчителя

Здесь важно понимать, что фразы про шумоизоляцию в большой степени являются маркетинговой уловкой. Конечно, топовые модели гораздо тише своих базовых младших братьев. Но будем честны – производители ставят шумоизоляционные накладки только на область двигателя прибора, в то время как основной шум исходит из камеры измельчения при работе прибора с отходами. Шумоизоляция же актуальна для холостой работы прибора без включенной воды и пустой камере – в таком режиме измельчитель работает только при демонстрации друзьям =). В целом, холостой ход любого прибора тише вытяжки.

Радует то, что мы не переплачиваем за шумоизоляцию в дорогих моделях – скорее она идёт бонусом к мощному двигателю и большой измельчающей камере

Объём камеры

Все современные измельчители отходов являются моделями непрерывной загрузки – т.е. мы включаем воду и прибор и начинаем дозированно скидывать наши остатки пищи по мере освобождения камеры измельчения. К тому же этот параметр линейно связан с мощностью двигателя. При выборе диспоузера мы практически никогда не берём параметр объёма рабочей камеры в расчёт.

Ступени измельчения

Ещё одна скорее маркетинговая уловка, пришедшая к нам от компании InSinkErator. В младшей модели ISE 56 используются только поворотные кулачки – это 1 ступень, добавили выступы на вращающемся диске – уже 2, ну а сделали на краю диска перфорацию – все 3 ступени.

Тот же Bone Crusher вообще не пишет про какие-либо “ступени измельчения” и используют одни и те же измельчающие диски и тёрки на всех моделях. Просто в бюджетных моделях вместо литых кулачков используются менее надёжные и слабые штампованные.

Разброс цен на пищевые измельчители

С характеристиками определились, вы часто спрашиваете, почему мы рекомендуем вам хорошую модель измельчителя за 25 000 рублей, но при этом у нас в магазине есть модель за 35 000 рублей. Что в ней такого особенного?

Вот перечень характеристик, за которые мы доплачиваем в моделях верхнего ценового сегмента:

1. Компактный размер – есть модель размером с 2х литровую бутылку газировки, но с топовым мощным двигателем
2. Автореверс при каждом запуске –только у самых дорогих моделей (буквально 2-3 на всём рынке) направление вращения диска меняется каждое включение – это обеспечивает равномерный износ всех узлов прибора
3. Очень мощный двигатель с высоким крутящим моментом – в топовых моделях, как правило, используются двигатели мощностью от 1 л.с. – это настоящие звери, которые справятся с отходами небольших кафе и ресторанов
4. Автовыключение при работе без нагрузки – если вы по какой-то причине оставили прибор включённым, он сам выключится через некоторое время
5. Автореверс при заклинивании – дорогие модели резко меняют направление вращения прибора при заклинивании вращающегося диска вилками или ложками

Установка диспозера

Можно ли ставить измельчитель в старый дом, в загородный дом с септиком, ведь он обязательно засорит нам канализацию? Все ведущие производители гарантируют, что выходная фракция, представляющая собой что-то среднее между кашей и пюре, не вызывает засора труб. Даже напротив, измельченные частички костей, фруктовых косточек и орехов действуют как скраб и счищают отложения на трубах.

Измельчитель потребляет очень много воды и электричества – это очень дорого!

Содержание измельчителя – это очень дорого! К счастью, это не так, вот расчёт стоимости обслуживания для прибора хорошей мощности при регулярном использовании (2 минуты в день это даже много, но сделали расчет по максимуму, данные на июнь 2020 года для Московской области):

Потребление воды						Всего, руб
Расход смесителя, л/мин	Работа прибора, мин/день	Минут в месяц	Воды в месяц, куб	Цена куба (подача + отведение), руб	Итого воды, руб	33,8
6	2	60	0,36	80	28,8
Потребление электроэнергии
Мощность прибора, Вт	Работа прибора, мин/день	Минут в месяц	Э/э в месяц, Квт	Цена 1Квт, руб	Итого э/э, руб
500	2	60	1	5	5

Резюмируем всё вышесказанное до чек-листа покупателя измельчителя пищевых отходов:

1. У меня есть розетка под мойкой?
2. У моей кухонной мойки диаметр отверстия 90 мм? Если нет, готов ли я доплатить за развальцовку?
3. Готов ли я потратить 20-30 тысяч рублей для быстрого, комфортного и безопасного избавления от органических отходов и для сохранения окружающего мира?